NovaFood est le nouveau rendez-vous national dédié à la production alimentaire. La première édition aura lieu les 26 et 27 octobre 2026 à la Foire de Lucerne.
Le secteur alimentaire est l'un des secteurs économiques les plus importants de Suisse. Mais il se trouve à un tournant : l'évolution des besoins des consommateurs, les exigences croissantes en matière de durabilité et la hausse des prix des matières premières exigent de nouvelles solutions.
C'est précisément là qu'intervient NovaFood : en tant que rendez-vous national pour la production alimentaire intégrée, cet événement réunira, du 26 au 27 octobre 2026, des fabricants et des prestataires de services dans le domaine des techniques de production, des moyens de production, des matières premières et des produits semi-finis avec des producteurs alimentaires issus de l'artisanat, du commerce et de l'industrie.
NovaFood abordera entre autres les thèmes suivants, qui sont également au cœur de Swiss Plastics Expo :
