NovaFood – Der neue Treffpunkt für die Lebensmittelproduktion
Mit der NovaFood erhält die Schweiz eine neue nationale Fachmesse für die Lebensmittelproduktion. Vom 26. bis 27. Oktober 2026 trifft sich die Branche in der Messe Luzern – mit klarem Fokus auf die integrierte Lebensmittelproduktion von Handwerk über Gewerbe bis zur Industrie.
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Verpackungslösungen sind ein zentrales Thema an der NovaFood.
Für Besuchende und Aussteller der Swiss Plastics Expo ist die NovaFood besonders spannend, da viele Fragestellungen und Technologien eng miteinander verknüpft sind: Materialeinsatz, Produktions- und Prozesstechnik, Nachhaltigkeit, Effizienz sowie neue Anforderungen an Verpackung und Verarbeitung.
Die NovaFood vom 26. bis 27. Oktober 2026 vereint erstmals Hersteller und Dienstleister entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammen – von Produktionstechnik, Betriebsmitteln, Rohstoffen und Halbfabrikaten bis hin zu Marketing und Verkauf. Die Besuchenden sind Entscheidungsträger/innen aus Entwicklung, Produktion und Einkauf, die gezielt nach neuen Lösungen, Technologien und Projektpartnern suchen.
«Die Lebensmittelbranche ist einer der wichtigsten Wirtschaftszweige der Schweiz. Doch sie steht aktuell vor grossen Herausforderungen. Unsere Konsumbedürfnisse verändern sich, der Ruf nach Nachhaltigkeit wird lauter und die Rohstoffpreise steigen. Dies erfordert neue Lösungen und Ansätze», erklärt Projektleiter Christian Rudin. Er veranstaltet die NovaFood zusammen mit der Messe Luzern AG.
Ein bewusst kompaktes Messeformat stellt den persönlichen Austausch in den Mittelpunkt: «Bei der NovaFood geht es nicht um Quadratmeter, sondern um persönliche Begegnungen und nachhaltiger Wissenstransfer», erklärt Christian Rudin. Inzwischen sind rund 50 Aussteller für die NovaFood angemeldet.
Alle Informationen zur NovaFood: www.novafood.swiss
